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Der ersten, im Herbst 1968 erschienenen Ausgabe von Hommage au vin standen drei Gedanken Pate.
- Einmal sollte unser Angebot seinem Niveau entsprechend eingekleidet sein - aus Respekt vor der unablässigen, behutsamen Pflege, die ein Produzent seinem Gewächs zukommen lässt.
- Der zweite war das Bewusstsein, dass, wer Wein verkauft, mehr sein muss als nur Vermittler; er braucht die Fähigkeit, Erfahrungen weiterzugeben und Fachliches verständlich erklären zu können.
- Und zum dritten wollten wir unsere Begeisterung ausdrücken, die wir für den Wein empfinden, und die Ehrfurcht vor diesem aus dem harmonischen Zusammenspiel von Mensch und Natur geborenen Erzeugnis.
Im Wein-Lesebuch Hommage au vin finden Sie auf 240 Seiten sowohl ein umfassendes Angebot als auch unsere Eindrücke zu den Regionen und deren Gewächse, den Gütern und den Menschen, die dort arbeiten. Objektivität und Fachwissen bilden dabei den Kern dieses Buchs.
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